Archivi tag: km zero

Il valore della fiducia e la suicidioeconomia del falso bio

Gli agricoltori e i trasformatori italiani sanno bene quanto il falso incida negativamente sui bilanci delle loro aziende e quindi sul futuro dei loro figli.  Secondo Federalimentare “il falso Made in Italy raggiunge infatti i 60 miliardi di euro l’anno. … Continua a leggere

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Dall’ambientalismo allo sviluppo sostenibile

Dovendo tenere una docenza per un corso di formazione del CSV Napoli presso l’Associazione Mani Tese Campania sul tema del Commercio Equo e Solidale e più precisamente sugli aspetti ambientali ad esso collegati, ho pensato di scrivere una veloce panoramica sul pensiero … Continua a leggere

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La buoneconomia nella biocassetta

La buoneconomia nella bio cassetta. Il recente caso dei cetrioli tedeschi (?) killer, che si aggiunge alle tragedie della mucca pazza (2001), dell’influenza aviaria (2003, 2005), e della suina (2009), ha fatto  aumentare la domanda di sicurezza alimentare nei consumatori italiani, … Continua a leggere

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